Concepteur de vos réceptions à Paris et principalement sur le Val d’Oise, Le Petit Traiteur spécialisé dans la livraison de réception vous livre votre repas ou buffet dans toute l’Ile de France.
Vous aurez le choix parmi une multitude de formules adaptées selon le type de réception qui fera voyager vos convives grâce à la cuisine proposée par le traiteur, une cuisine goûteuse, pleine de saveur influencée par une cuisine occidentale et européenne.
Fort de son savoir-faire nous mettons tout en œuvre pour que chacune de vos réceptions soit un moment inoubliable, d’une dizaine à plus d’une centaine de personnes nous réalisons vos reception traiteur adapter selon le besoin souhaité.
Nos mets pour une réception
Réussir un événement et pas chose aisée, faire appel à un traiteur pour élaborer votre réception, c'est miser sur la confiance. Grâce à notre large choix de plateaux, vos invités pourront se régaler, divers plateaux s'offre à vous des mets japonais type maki et california, des pièces salée navette, pizza, mini hamburger, plateaux de saumon ou légumes crus, salade, mais aussi des dessert et plein d’autre produit présent sur notre carte.
Durant une réception privilégier un maximum de mets divers pour plaire à tous vos invités, entamer votre réception par nos mises en bouche, une façon originale pour animer votre réception au bureau ou chez vous.
Quantité de pièce selon la durée de votre réception
Vous ne savez pas combien de pièces prévoir pour animer votre réception ?
Voici les quantités conseiller à prévoir suivant la durée
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30 minutes : 5 à 8 pièces par convive
1 heure : 10 à 12 pièces par convive
1 heure 1/2 : 12 à 15 pièces par convive
2 heures et plus : 15 à 20 pièces par convive
Comptez en moyenne 70 % de pièces salées et 30 % de pièce sucrée pour réussir votre réception, ceci dit vous pouvez tout aussi bien commander uniquement des mets salés ou des mets sucrés selon le thème de la réception (apéritif ou goûter d'anniversaire).
